1369 Coffee House

By R-D1s
來了 Boston 一陣子以後，才知道這間獲獎無數的咖啡店原來就在每天上下學的路上。




By GR-D
其實這不是第一次來 1369，不過前幾次來經常都是沒位子可坐。Bostonian 看起來更喜歡把 laptop 帶到咖啡店， 1369 當然是也有無線網路，雖然收取的費用還不便宜，不過很多人是黏在座位上就不起來了。這次剛好碰到下雨天，下課後到 1369，人果然少很多。店內的燈光與音樂都很不錯，只是狹長的店面，桌間的間距又很小，所以還滿容易打擾別人與被打擾的。




By GR-D
今天點了 Latte au-lait。牆上的照片，看起來拉花技術應該不錯，沒想到這杯 Latte au-late 用玻璃杯裝已經夠遜了，連拉花都沒有。這時就懷念起永康街卡瓦利的拿鐵茶了，奶泡又綿又香。雖然沒拉花，但還有點螺旋狀的糖漿點綴一下。這杯 Latte au-lait 就 expresso 倒下去，倒上牛奶與奶泡，That's it........就這樣，沒其他的了。雖然說味道還不錯，但是奶泡的比例應該要再多一點比較好。


臨走前買了半鎊的 Kenya AA，回家泡起來很不錯。我想下次應該點其他的咖啡再試一下，要不然這杯實在是看不出名店的價值。（雖然說一大杯才 $3.05 並不貴就是了）

How do 120 films live in US?

Frog Pond in Boston common
By Hasselblad 503CW + P80/F2.8 + Kodak
等了十天，終於拿到第一捲在美國沖掃的 120，品質真是令人相當驚訝。
掃描出來只有 1.5 M pixels，而且還掃反了（這部份還好只要 PS 一下就可以了），有的掃歪了一點，每張都掃到黑框。這樣的品質要五色鳥的三倍價格，三倍的等待時間。真懷疑美國中片幅的業餘玩家要怎麼玩下去.........總不能常在家用毒液沖正片然後都去買高階底掃吧？

Giacomo's Ristorante

By R-D1s + ZM35
It was Chinese New Year's eve. I wouldn't have my dinner in my dormitory. I took Green line to Prudential and walked for few minute. I had my New Year's eve dinner alone in a Italian restaurant with quite nice comments, Giacomos.




Squid Ink Parpadelle With Swordfish And Tuna
By R-D1s + ZM35
墨魚麵看起來有點像是我們的刀削麵一下，較粗且不規則。沒有正統義大利麵那種稍硬的口感，我想也許是因為麵較粗怕沒煮熟的關係，不過外麵可不會覺得太爛，煮的很好。旗魚還滿新鮮的，相對之下鮪魚就顯得還好。醬的部份有點像是用整顆番茄去磨的，因為番茄的外皮都還保留著，顆粒感還滿重的，感覺就很新鮮現作的感覺，唯一不習慣的地方只有酸豆放太多，花了不少時間把它們挑出來。這裡的海鮮看起來不錯，旁邊桌還不少人點淡菜或龍蝦，可惜一個人吃不完沒辦法點。旁邊有人點 Ruffino Chianti，我想義大利的酒應該也有不少可以選。



雖然交通沒那麼方便，不過 Giacomo's 吃起來不算貴，墨魚麵加上汽水再加稅以後大約是 $18，下次倒是很想來試看看淡菜....


Giacomo's Ristorante
431 Columbus Ave, Boston
(617) 536-5723

Sonsie

By R-D1s
週六走了一趟 Freedom trail，氣溫雖然是難得溫暖的 4 度，但是風實在太大，感覺比最近零下的溫度還冷。等傍晚走到 Charles town 時，真的是又冷又餓，原本想吃個熱的，坐到 Chinatown 又不知道吃哪一家？！海之味前一天才吃過，走經過的餐廳看起來沒一間乾淨點的。最後翻開 DK 的旅遊書，找了住處附近，位於 327 Newbury St. 上的 Sonsie。關於 Sonsie，DK 是這樣寫的："Everybody loves the look of this upper-Newbury Street stalwart, especially when they swing open the glass doors in the summer and the outdoor tables fill up with patrons more interested in being seen than in eating the truly delicious food. Most dishes hail from the French and Italian rivieras, with the occasional Indochinese delight." 看起來不錯，至少應該有牛排或義麵吧？！走吧！




By GR-D
進了 Sonsie，才不到六點，人倒是不少。Waitress 安排給我一個靠窗很近的位置，這附近的位置座椅全都朝外，想必是為了讓客人可以欣賞街景吧！看了 menu，怎麼都是酒單？只有幾種 pizza 可以選。等 Waitress 來點菜一問之下，才知道她以為我只是來喝點飲料的，所以就換個 menu 給我。主菜的選擇看起來是如 DK 所寫，所以有鴨胸、牛排、Pizza、義大利麵、還有魚可以選，主菜大多在 ＄20~30 間。今天想享受一下，就先點了個 cocktail，原本點了一種混合香濱，只是她問我一些選項的時候，實在聽不懂她問的問題，乾脆問她推薦什麼，於是就來了這杯。




Yukon Gold Potato Soup w/Crème Fraiche, Wood Smoked Bacon and Chives
By R-D1s
怕點太多，於是不點 starters，直接來碗熱湯。這口味很濃郁的 potato soup，喝起來倒是沒有那種廉價的感覺，煙燻培根的口感很不錯。




Slow Simmered Boneless Short Ribs w/Star Anise and Potato Spring Roll
By R-D1s
無骨的 Rib 煮的很軟嫩，比起某間會弄得太老的台灣連鎖牛小排店，真是好吃多了。份量也剛剛好。馬鈴薯泥配上牛肉的醬汁也很不錯，只是吃了馬鈴薯泥，馬鈴薯春捲就顯得有點多餘。




Warm Chocolate Bread Pudding w/Chantilly and Chocolate Drizzle
By R-D1s
其實吃完牛排就飽了，不過在 waitress 盛情推薦下，又多點了這巧克力布丁來吃。這 bread pudding 倒是沒什麼特別之處，與一般吃得到的 bread pudding 相去不遠，不過不會像這邊的甜點會甜到覺得膩。值得一題的是旁邊的手打鮮奶油，完全不會有油膩的感覺。


雖然這餐吃起來還不太便宜，不過衝著今天是小年夜，走了一天也真的又冷又累，值得啦！


Sonsie
327 Newbury St.
(617)351-2500

Quincy market 與 Boston lobster 初體驗

連續兩天都跑去 Quincy Market 走一走，沒想到昨天下了一場大雪，剛好可以比較一下下雪前後 Quincy Market 不同的風貌。




Green line
By GR-D
對我來說，去 Quincy Market 相當方便。從我的小宿舍走到 Green line 的 Hynes station 只要五分鐘不到，而沿著 Green line 往 inbound 方向坐個幾站到 Government Center 就到了。Green line 嚴格來說比較不像捷運或地鐵，其實比較像走在地底下的輕軌電車。因為離開了市中心區以後，Green line 會跑到地面上，而它就像在香港搭電車一樣，是在路上跑而也沒有一個高高的月台，車門與地面的高度差很低。Green line 是 Boston 第一條 subway，最早的路線開通於 1856 年。因為這樣的歷史與車輛特性，所以軌道曲率比一般的捷運系統大，想當然爾一定是跑不快的。軌道跑不快也就算了，停的站點很多，有著站還要像搭公車一樣上車刷卡 ( 沒有驗票閘口的站 )，加上在市中心區域四條分支線又合而為一，常常都是在地底下等紅綠燈，所以尖峰時間的 Green line 坐起來恐怕不會比騎單車快得了多少。




Boston City Hall
By R-D1s
週日凌晨下了場不小的雪，結果出了車站就變成這樣了。




By R-D1s
被雪花妝點成銀白色的樹看起來很美，很想用 Hass 拍，可惜這邊 120 底片處理的費用嚇死人，帶來以後反倒不太帶出門了。




By R-D1s
在這種天氣下要踏雪前進真是滿困難的。




By R-D1s
Quincy Market 前 Samuel Adams 的銅像，看起來英俊挺拔。




By R-D1s
結果下了一天雪就變成這樣子，相對照之下有一點點好笑。




Quincy Market
By R-D1s
Quincy Market 裡面有非常多吃的小攤位，有 Pizza、海鮮、印度料理、墨西哥料理、小吃、還有 Wagamama。假日來這邊換個口味是個不錯的選擇。除了吃以外，附近也有得逛，只不過跟 Covent Garden 的規模差太多了，Boston 人口畢竟不像 London 那樣誇張。




下雪過後的 Quincy Market
By GR-D




By GR-D
積雪深到難以行走，市區內四處都是鏟雪車與工作人員。



Harley-Davidson
By R-D1s
這間店專門賣 Harley-Davidson 的相關產品，除了機車以外都有。從小朋友與大人的各種服裝配件，到狗衣服與狗玩具都有。




By R-D1s
Quincy Market 的旁邊就是海港。




By R-D1s
海鷗




By R-D1s
The Union Oyster House，號稱是美國歷史最悠久的餐廳。當然，它不是只有 Oyster，各種海鮮料理都有，當然也包含了 Boston 龍蝦。因為課堂上老師說這間餐廳還不錯，所以週日仍然是風『雪』無阻的與同學約來這邊體驗一下 Boston Lobsters。




By R-D1s
老餐廳的做法是推薦水煮吃原味，這個好！我不喜歡加了一堆奶油還是 Cheese 在上面的感覺（除了香港的錦園以外）。東西一端上來，好吃到忘了了拍照，所以 --- 暫時沒有龍蝦照片可以看。水煮之下龍蝦的鮮甜味都還保留著，身體部份的肉質有彈性又結實，蝦膏部份更是又多又美味，像吃新鮮螃蟹一樣直接用湯匙把蝦膏給挖出來吃。這龍蝦的鮮度，肯定不像便宜餐廳是用冷凍龍蝦端上來，應該是樓下水族箱裡剛撈上來的沒錯。可以在下雪天裡，在這樣的歷史建築中這樣吃真是太讚了。只是，這一切的美好只維持到結帳前，因為龍蝦是標 Market price，結帳後與同學只覺得，它應該就要這麼好.....

零下 18 度的 Charles river and MIT

77 Massachusetts Av.，就是理工人的聖殿之一 --- MIT。週五考完期中考，原本打算到離住處不遠的 MIT 好好走一走。只可惜零下 18 度的天氣，走沒幾步路就想躲到建築物裡面吹暖氣了。只好等天氣好一點，再照著 guide 詳細的走一遍。




Campus MAP 位於 84 Mass. Av. 的站牌旁。上週六下過雪以後，每天的天氣都是低於冰點，積雪遲遲沒有融化。




77 Mass Av. 上的 Rogers building ，裡面的 information center 在非國定假日時都會有校園內的 tour，可惜下課後再趕到 MIT 已太晚，Office 都關了。





Rogers building 內看夕陽。





傍晚的 Boston 市中心，還有結冰的 Charles river。





在林立的大樓中，Prudential center 算是最特別的。雖然早已不是 Boston 最高的建築，不過它在老 Boston 人心中的地位，就像 ESB 在紐約客心中的地位一樣，是永遠不會改變的。





Prudential center

All by Epson RD-1s + Carl Zeiss ZM35/F2

開冰箱的生活

來到 Boston 以後，絕大多數的日子都是零度以下的天氣。只有零度的天氣算的上溫暖；大多是負 3~ 5 度的晴天；還有就是像明天一樣，冷死人的負 18 度。忘記是哪一天中午在餐廳吃飯時，坐在離餐廳門口較近的位置，每一次有人開開關關，就是一股冷空氣襲來。有一位同學做了的好傳神的比喻：『就像開冰箱的感覺一樣』。還有個同學的 msn 的 nickname 改成：『住在這裡跟住在冷凍庫有什麼差別？』。 幾天前的晚上，也不過下了幾個小時的雪，沒想到出門時打開『冰箱門』，門口的車就變成這樣，對第一次看到的我來說，的確是滿難想像等下要怎麼把車開走。





人行道上雖然有鏟雪車把雪鏟掉一些，不過雪下得太快，出門時還是得踏著雪。




某天下課完以後沒安排活動，試著從 Harvard Square 的 NESE 走回 Beacon St.，雖然花了 50 分鐘，不過身體暖和了不少。傍晚，結冰的 Charles 河畔還是一樣的美。難怪前幾天去銀行開戶時，辦事員對於地址在 508 Beacon St. 這件事露出玩笑的妒忌神情。

All by GR-D

施工中的 Fenway Park

By RD-1S + ZM35
老舊的 Fenway Park 時常進行整修工程，08-09 的 off season 也不例外。所以不同於別人的參訪，這次看的是施工中的 Fenway Park。不像大多數人要坐地鐵到 Fenway Park，我從住處走到 Fenway Park 只要十多分鐘，不過聽到身為紅襪隊迷的文法老師說過紅襪隊的票有多貴又有多難買以後，這一次來美國我想去新洋基球場看球的可能還比較高一點。Yawkey way 4 號，就是 Fenway Park 的地址，這條街原本不叫 Yawkey way，是 1976 年時為了紀念紅襪隊史上偉大的經營者 Tom Yawkey 改的。




By RD-1S + ZM35
非球季、施工、加上零下的天氣，這附近簡直冷清到不行，但還是有少數的紅襪迷，或者說是來參觀這最古老球場的棒球迷，跑來這邊朝聖一下。





By RD-1S + ZM35
這就是象徵紅襪歷史的老建築了，不過參加完 tour 才知道，原來只有最上面那一塊是 1912 用到現在的，其他部份都更新過了。





By RD-1S + ZM35
整個球場最老的東西就是它了。





By RD-1S + ZM35
上次看到有人到此一遊時，幫這個小男孩帶帽子。如果要惡搞的話，應該把洋基的帽子給戴上去.......。（要不是王建民，我喜歡紅襪還比喜歡洋基多一點，紅襪算是一個還滿會與球迷互動的球隊。附帶一題，班上有個跟我借 iphone 去摸好久的韓國人，竟然常帶著洋基的帽子坐車上學，只能說韓國人真勇敢！）






By RD-1S + ZM35
花了 8 塊錢買好票，等整點就有人帶著出發了。右手邊那個綠色大板子，是讓工作人員幫你拍合成照用的。只不過這個用 DSLR 拍照的工作人員也太不用心了點，連眼睛剛好閉起來也沒注意到。本來想說沒看到什麼東西，就花錢買張照片吧！結果拿出閉眼的照片要我買，這 20 塊我可花不下去。前面那兩個不認識的日本人有夠厲害，買了一大堆 Dick-K 的紀念品回去。





By RD-1S + ZM35
結果因為整修中，所以只讓你在包廂內走走看看，只是這樣實在很不過癮。回家查了一下 The legends suite 可不簡單，因為正對 Green monster，視野也非常棒，所以這個包廂的票價可是 15000 USD，如果是碰到基襪大戰，還得多加 5000 USD，在這看球真的是『一輩子的夢想』啊！





By RD-1S + ZM35
從包廂看施工中的 Fenway park。





By RD-1S + ZM35
本壘後方的高台。





By RD-1S + ZM35
三壘方向的看台，算是球場比較新的座位。紅襪球團已經很賺錢了，結果這個區域讓可口可樂打廣告出一下建造費用，又多了一些貴死人的座位出來。





By RD-1S + ZM35
Green Monster。整修中只看得到這樣，拍的真是不過癮。只好等四月開季球場整修再來看一次，到時候一定要上綠色怪物那邊好好的拍一下。

Thanks God! It's Friday.

終於到了來到 Boston 以後的第一個週末，總算可以放鬆一下，想想要去哪裡走走！


其實在 NESE 的課每天只上到三點多，說真的，課業比起當年在研究所修四大力學，簡直是輕鬆到不行，不過壓力可沒有比當年上研究所少。首先，來這邊可是燒錢的，先不算學費，光是住宿含兩餐的費用就比以前領的月薪還要高；另外，幾個月後回台灣，馬上就要準備申請研究所的兩大考試了，如果在這邊沒有讓自己有足夠的進步，等於白來了這一趟。在這裡每天要上三堂課，分別是 Grammar and Idioms, Conversation, 以及 Reading and Writing，每堂課是一個半小時。以前上四大力學時，一堂五十分鐘的課，要從頭到尾全神貫注還真有點難。有時是抄筆記比別人早抄完，有時是老師在離題，或者有時是自己在打瞌睡，再怎麼樣也會有個幾分鐘放空一下。在這裡因為是小班制，隨時會被點到來問；加上連老師的離題內容也得努力聽懂，不得不在這 90 分鐘內讓自己處於上緊發條的狀態。此外，每天都有為數不少的作業，加上還要預習及回溯一下課本內已經上過的課，一點也不覺得輕鬆。


另外，因為來到 Boston 的當天馬上就去學校上課，碰到了多次出國以來最嚴重的時差。 第一天結束時差不多是 48 小時沒躺下來睡了，結果就是生理時鐘大亂。 每天快五點時回到住處，都會忍不住倒著昏睡，有兩次還因此錯過了用餐時間。 接著就是半夜醒過來，有時有再小瞇一下，有時就直接撐到七點半吃早餐出門。碰到這個週末，總算是可以好好的調整成 Boston 時間。


在這個值得期待的週末到來之前，先分享一下這三天的空檔亂拍的照片吧！







By RD-1S + ZM35
每天早上出門時，都要踩著積雪，或是沒融化的冰出門。

Boston 生活開始了

By GR-D
經過了二十多小時的飛行，感覺外觀不太新的這台 AA Boeing 757 終於降落在 Boston，此時的 Boston 已被白雪給覆蓋了。下了飛機，在表哥的朋友 Edward 幫忙下，才七點出頭就到了位於重要道路上的 Riverside Hall。



By RD-1S + ZM35
Riverside Hall 就位在 Charles river 旁，河岸第一排的 view 喔！



By RD-1S + ZM35
從宿舍走個幾步路就是 MIT ......