By Fuji
要從港區前往位於南千住的巴哈咖啡，雖然方法有很多種。當天還是繞了一大圈到早稻田，刻意再搭一次整段的都電荒川線，再配合一段的散步行程。
前一晚剛下過雪的東京，鐵道上還有未融的雪…
從荒川線的三ノ輪橋走到巴哈，步行應該在 20 分鐘左右。這一區沒那麼繁華，沿著 google map 指示的大路走，也沒什麼特別的景觀。倒是結冰的人行道拖慢了速度，走到不顯眼的咖啡店門口，已經冷到沒什麼拍照的欲望了，只想快點躲進去來杯熱咖啡…
店內員工對相機似乎頗為顧忌，所以只能拍拍自己桌上的咖啡。
店內的裝潢仍舊是老式的風格，暖色系的燈光配上深色的木製桌椅。如同其他東京的咖啡店一樣，不時從旁邊的桌子飄來香煙的味道。
前後共點了兩杯，巴西水洗與巴拿馬的 Geisha，也分別各買了 100g 的豆子回台。Geisha 的價格高達 2300yen/100g，真是天價等級的豆子。在店內喝當然也能感覺到在香氣及果酸味上相當大的差異，但回來後只記得那杯 Geisha 的味道…
不過雖然都是 Geisha，巴哈，或者說其他幾間在日本拜訪的咖啡館，口感都是一樣的圓潤，但在均衡的口感中又不失其特色，這大概也是日式風格吧…
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