第一次知道琥珀咖啡館，是從 James 的網站上，才知道原來對咖啡的執著可以到這種程度...
看著 James 的文字，也深深地被主人的熱情所感動。短短幾天的東京旅行，跑了好幾間咖啡館，琥珀卻讓我一去再去，五天的旅行就去了三次...
琥珀躲在銀座的小巷內，招牌上就可以看出其『本格派』的宗旨：Coffee only, own roast, and hand drip.
從 1948 年至今，64 年了，主人關口先生仍然堅持自己烘豆....
店內的裝潢，彷彿讓人走進了剛開業的年代。
我對咖啡的描述，是遠遠不及 James 大哥，有心閱讀細節的，還是去拜讀一下 James 的 blog。
我廢話就不說太多，只有一句話：『如果你愛手沖，到了東京一定要來一趟琥珀！』
它真的是一間讓人感動的咖啡館...
7 comments:
讚呀！令人感動的照片與文字～
謝謝分享！
好文～!!!
找不到地方按讚 XD
感謝兩位不嫌棄啦～
您好，我是東京筆記的編輯Abby。
不好意思，冒昧打擾，請先容我簡單介紹東京筆記網——東京筆記是提供東京及其周邊都市相關資訊的網站，今年年初才剛開設。
無意中，看見您所寫的這篇關於琥珀咖啡的介紹，非常地引人入勝，因此想要將此文章分享至東京筆記，不知您是否願意授權呢？
祝身體健康
東京筆記：http://tokyo.thenote.com.tw
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Abby
Abby, 您好,
有在我的網站上收到您的留言，歡迎您分享。
我每年造訪這間店數次，這是一間小咖啡館，總難免會有些不尊重當地業主的吵雜觀光客。
假如方便的話，還麻煩您分享這個地點時，提醒大家這間店的風格。
1. 只有咖啡，還有咖啡相關的兩三樣甜品而已。蛋糕、甜點、這間店是沒有的。
2. 店很小，互相尊重其他的客人。特別是拍照時。
3. 此外，這間店是可以抽菸及雪茄的，也提醒某些無法忍受這些味道的人，避免前來，以免因為不喜煙味的抗議，造成對店家或其他客人的誤會，謝謝您。
沒問題，會依您說的三點做提醒。
感謝您的分享，待文章轉載好後，會再留言通知您轉載後網址。
Abby
您好，讓您久等了！
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假如您對轉載後的文章有任何意見，都歡迎來信告知，會盡快為您處理。
我的MAIL：hye520@gmail.com
Abby
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