Paul Bassett, Shinjuku 新宿, Tokyo, Japan

By E-P1
Paul Bassett 在 Ginza 的點還沒去過，就收起來了；自由ガ丘的分店目前也在整修中，目前僅存的就只有新宿店了。今年東京的四月天，氣候特別反常，前一天在湘南海岸還有二十幾度，隔天馬上變成了十度以下的雨天。走在下雨的新宿找咖啡店，可很難有『我不在咖啡店，就在去咖啡店的路上』的那種輕鬆心情。




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好不容易找到了新宿野村ビル，不知道是空間不夠不得不分享，還是想要異業結盟搞個複合式經營，與隔壁 pizza 店共享空間的新宿店，少了點優質咖啡店應該要有的獨立空間，畢竟在喝咖啡或吃甜點時聞到 Pizza 香，總是有點怪怪的。






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點了兩杯咖啡與一個栗子蛋糕，回顧一下上一次到 Paul Bassett 的舊照片，拉花的樣式都沒有變，服務的熱忱也依舊。就連買個咖啡豆，也像在六本木 ISSEY MIYAKE 一樣，仔細的包裝好親自送到座位上來。我還是很喜歡在 Paul Bassett 吃甜點喝咖啡，但還是希望 Paul Bassett 能夠再開一間有著自己獨立店面的分店。不過，依照幾位日本同學描述日本的經濟情況，以及電視裡不斷的報導最近的『就職冰河期』，不知道會不會下次來就收起來了............