Quincy market 與 Boston lobster 初體驗

連續兩天都跑去 Quincy Market 走一走，沒想到昨天下了一場大雪，剛好可以比較一下下雪前後 Quincy Market 不同的風貌。




Green line
By GR-D
對我來說，去 Quincy Market 相當方便。從我的小宿舍走到 Green line 的 Hynes station 只要五分鐘不到，而沿著 Green line 往 inbound 方向坐個幾站到 Government Center 就到了。Green line 嚴格來說比較不像捷運或地鐵，其實比較像走在地底下的輕軌電車。因為離開了市中心區以後，Green line 會跑到地面上，而它就像在香港搭電車一樣，是在路上跑而也沒有一個高高的月台，車門與地面的高度差很低。Green line 是 Boston 第一條 subway，最早的路線開通於 1856 年。因為這樣的歷史與車輛特性，所以軌道曲率比一般的捷運系統大，想當然爾一定是跑不快的。軌道跑不快也就算了，停的站點很多，有著站還要像搭公車一樣上車刷卡 ( 沒有驗票閘口的站 )，加上在市中心區域四條分支線又合而為一，常常都是在地底下等紅綠燈，所以尖峰時間的 Green line 坐起來恐怕不會比騎單車快得了多少。




Boston City Hall
By R-D1s
週日凌晨下了場不小的雪，結果出了車站就變成這樣了。




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被雪花妝點成銀白色的樹看起來很美，很想用 Hass 拍，可惜這邊 120 底片處理的費用嚇死人，帶來以後反倒不太帶出門了。




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在這種天氣下要踏雪前進真是滿困難的。




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Quincy Market 前 Samuel Adams 的銅像，看起來英俊挺拔。




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結果下了一天雪就變成這樣子，相對照之下有一點點好笑。




Quincy Market
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Quincy Market 裡面有非常多吃的小攤位，有 Pizza、海鮮、印度料理、墨西哥料理、小吃、還有 Wagamama。假日來這邊換個口味是個不錯的選擇。除了吃以外，附近也有得逛，只不過跟 Covent Garden 的規模差太多了，Boston 人口畢竟不像 London 那樣誇張。




下雪過後的 Quincy Market
By GR-D




By GR-D
積雪深到難以行走，市區內四處都是鏟雪車與工作人員。



Harley-Davidson
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這間店專門賣 Harley-Davidson 的相關產品，除了機車以外都有。從小朋友與大人的各種服裝配件，到狗衣服與狗玩具都有。




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Quincy Market 的旁邊就是海港。




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海鷗




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The Union Oyster House，號稱是美國歷史最悠久的餐廳。當然，它不是只有 Oyster，各種海鮮料理都有，當然也包含了 Boston 龍蝦。因為課堂上老師說這間餐廳還不錯，所以週日仍然是風『雪』無阻的與同學約來這邊體驗一下 Boston Lobsters。




By R-D1s
老餐廳的做法是推薦水煮吃原味，這個好！我不喜歡加了一堆奶油還是 Cheese 在上面的感覺（除了香港的錦園以外）。東西一端上來，好吃到忘了了拍照，所以 --- 暫時沒有龍蝦照片可以看。水煮之下龍蝦的鮮甜味都還保留著，身體部份的肉質有彈性又結實，蝦膏部份更是又多又美味，像吃新鮮螃蟹一樣直接用湯匙把蝦膏給挖出來吃。這龍蝦的鮮度，肯定不像便宜餐廳是用冷凍龍蝦端上來，應該是樓下水族箱裡剛撈上來的沒錯。可以在下雪天裡，在這樣的歷史建築中這樣吃真是太讚了。只是，這一切的美好只維持到結帳前，因為龍蝦是標 Market price，結帳後與同學只覺得，它應該就要這麼好.....